Znamy już ostateczną nazwę nowego piwa, które już od wiosny tego roku na stałe zagości na Śląsku Cieszyńskim. Nie będzie to „Cieszynek”, jak początkowo zakładano, ale nazwa znacznie głębiej sięgająca do korzeni Ziemi Cieszyńskiej. Po otrzymanych uwagach i licznych konsultacjach społecznych Browar Zamkowy Cieszyn zdecydował się odwołać do mało znanej, ale zasłużonej dla Cieszyna postaci historycznej i uhonorować ją nazwą piwa „Noszak”. Koniecznie przeczytaj całą historię zmiany nazwy.
Po styczniowej degustacji trzech przygotowanych przez Piwowarów propozycji receptur piwa oraz konkursie na nazwę nowego złotego trunku dla Śląska Cieszyńskiego, Browar Zamkowy Cieszyn wytypował nazwę Cieszynek spośród blisko pięciuset zgłoszonych w konkursie propozycji. Korzystając z okazji serdecznie dziękujemy miłośnikom piwa za liczną obecność na degustacji i włączenie się w akcję. Informujemy, że zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami wszyscy zwycięzcy otrzymają nagrody.
Nazwa Cieszynek jest niewątpliwie ciepła, bliska, kojarząca się z Cieszynem, ale odezwały się też silne głosy, że taka zdrobniała forma nie pasuje to tradycyjnego, solidnego piwa; że być może bardziej pasowałaby do lekkiego, małego piwka na ciepły lipcowy wieczór. Na nazwę, która ma stać się elementem cieszyńskiej ziemi na kolejne dekady, a może nawet i stulecia, być może lepiej znaleźć coś niezdrobniałego i głębiej sięgającego do korzeni Ziemi Cieszyńskiej.
Cieszyński browar wsłuchując się w głosy mieszkańców regionu oraz swoich Klientów postanowił przemyśleć ponownie swoją decyzję i zorganizował spotkanie przedstawicieli środowisk kultury, społeczników, dziennikarzy oraz działaczy lokalnych na stałe związanych ze Śląskiem Cieszyńskim, którzy utworzyli Radę ds. Nazwy dla Regionalnego Piwa Cieszyńskiego. Po długich debatach odbywających się w nocy z poniedziałku na wtorek (z 12 na 13 lutego) w historycznych murach Browaru Zamkowego Cieszyn, Rada podjęła jednogłośną decyzję uznając, że nowe piwo będzie się nazywało: „NOSZAK”.
Skąd taka nazwa? Jednoznacznie nawiązuje ona do jednego z najwybitniejszych władców naszego regionu – Przemysława I Noszaka. Sprawował rządy w Księstwie Cieszyńskim w latach 1358-1410. Był światłym dyplomatą, intelektualistą i wielkim europejskim politykiem. Wprowadził wiele innowacji w zakresie ekonomii, kultury i gospodarki. Za czasów jego panowania Cieszyn stał się liczącym się ośrodkiem na mapie środkowej Europy. Prywatnie Książę Przemysła I Noszak był też wielkim miłośnikiem piwa. Tumba nagrobna Przemysława I Noszaka z XV wieku znajduje się w kościele parafialnym p.w. św. Marii Magdaleny w Cieszynie.
Kwestie pozahistoryczne pozostawiamy do oceny. Mamy nadzieję – pozytywnej! Zatem nazwa nowego piwa będzie blisko związana z wybitną postacią z naszej historii. Dla tych wszystkich, którzy znają ją słabiej, będzie intrygująca i dająca do myślenia. Dla znających ją dobrze, będzie potwierdzeniem, że nasz wybór jest jak najbardziej właściwy. Mamy nadzieję, że wszystkich przyciągnie i zjednoczy. Naszym zdaniem najważniejsze jest to, aby przy znakomitym „NOSZAKU” już za kilka miesięcy spotkać się i podyskutować!
Zatem od Strumienia na północy, po Trójwieś na południu i od Bielska na wschodzie po Frydek-Mistek na zachodzie, niech to będzie nasze piwo – „Noszak” ze Śląska Cieszyńskiego.Premiera trunku planowana jest za około dwa miesiące. Na łamach mediów, będziemy na bieżąco informowali Państwa o postępach w zakresie warzenia piwa.
Jednocześnie pragniemy zaznaczyć, że nazwa Cieszynek ma sporo uroku i z pewnością zostanie wykorzystana w jakiś zaskakujący sposób.
Autor: Browar Zamkowy Cieszyn
